安卡拉
要找一个城市代表土耳其，相信不少人会先想起伊斯坦布尔，它既是鄂图曼帝国的古都，也是这片欧亚大陆上热门的旅游目的地。不过，能展现土耳其现代的一面，相信非首都安卡拉莫属。这座城市的发展，与土耳其共和国的建立息息相关。
罗马帝国曾管治土耳其。奥古斯都神殿祟拜神格化的首位罗马皇帝奥古斯都，你可以看到罗马帝国在土耳其留下的痕迹。土耳其为处欧、亚洲之间，是东、西方文化交汇之处，安卡拉因而受欧洲文化深厚的影响，市内可见耸立了一座宏伟的欧式城堡。要数最这座城市的地标，必然是凯末尔纪念馆，毕竟这座城市的发展始于国父穆斯塔法·凯末尔·阿塔图克建立土耳其共和国，亦是安卡拉最具代表性的现代建筑。这座纪念馆于土耳其的地位崇高，如同中国的毛泽东纪念堂，和俄罗斯莫斯科的列宁墓一样。纪念穆斯塔法·凯末尔·阿塔图克的地方当然不只一处，雅达库尔塔也是以国父的名字命名，高耸的建筑成了安卡拉天际线中最突出的一点。
在伊斯兰主导的土耳其，清真寺自然是人们生活的中心，也是重要的宗教场合。在首都，建于六十年代的科札德佩清真寺，以丝毫不输伊斯坦布尔蓝色清真寺的气派，展现国家清真寺的庄严不可侵。在这个素有“土耳其的心脏”之称的城市，展开土耳其自然与文化探索之旅，不失为一个好开始。
要找一个城市代表土耳其，相信不少人会先想起伊斯坦布尔，它既是鄂图曼帝国的古都，也是这片欧亚大陆上热门的旅游目的地。不过，能展现土耳其现代的一面，相信非首都安卡拉莫属。这座城市的发展，与土耳其共和国的建立息息相关。
罗马帝国曾管治土耳其。奥古斯都神殿祟拜神格化的首位罗马皇帝奥古斯都，你可以看到罗马帝国在土耳其留下的痕迹。土耳其为处欧、亚洲之间，是东、西方文化交汇之处，安卡拉因而受欧洲文化深厚的影响，市内可见耸立了一座宏伟的欧式城堡。要数最这座城市的地标，必然是凯末尔纪念馆，毕竟这座城市的发展始于国父穆斯塔法·凯末尔·阿塔图克建立土耳其共和国，亦是安卡拉最具代表性的现代建筑。这座纪念馆于土耳其的地位崇高，如同中国的毛泽东纪念堂，和俄罗斯莫斯科的列宁墓一样。纪念穆斯塔法·凯末尔·阿塔图克的地方当然不只一处，雅达库尔塔也是以国父的名字命名，高耸的建筑成了安卡拉天际线中最突出的一点。
在伊斯兰主导的土耳其，清真寺自然是人们生活的中心，也是重要的宗教场合。在首都，建于六十年代的科札德佩清真寺，以丝毫不输伊斯坦布尔蓝色清真寺的气派，展现国家清真寺的庄严不可侵。在这个素有“土耳其的心脏”之称的城市，展开土耳其自然与文化探索之旅，不失为一个好开始。
全年平均温度为12°C。7月的平均温度最高，高达24°C；1月的平均温度最低，低至1°C。全年平均每月降雨量为10.7毫米。
安卡拉的官方货币是土耳其里拉 (TRY)。
安卡拉的官方语言是土耳其语。
土耳其是一个以伊斯兰教徒为主的国家。虽然该国相较其他穆斯林国家已较世俗化，但仍要注意言行举止；进入清真寺时谨记脱鞋、注意衣着和保持安静。土耳其人十分尊敬国父穆斯塔法·凯末尔·阿塔图克，故跟当地人聊天时，不可随便以他开玩笑或批评土耳其。
土耳其人十分友善，当与一般人打招呼时，他们较常会握手，好朋友之间有时会互相拥抱及轻吻脸颊，但异性之间避免拥抱、亲吻之类的亲昵行为。土耳其人尊敬老人家，当遇见长者时可微微鞠躬，有时会亲吻长辈的手背。
土耳其人大多十分好客及守时。探访朋友前，宜提前预约并准时赴约。拜访他们家时，宜赠送鲜花或甜点；进屋前记得脱鞋，主人家一般会以红茶相待。在外吃饭时,他们一般会坚持为客人付帐，这时应该要接受对方的好意和表示谢意。
土耳其菜系被誉为世界三大菜系之一，菜式主要包括肉类、蔬菜和豆类，喜欢加入传统的阿拉伯天然香料调味，并以面包或皮塔饼作为搭配。肉类方面，土耳其烤肉可说是远近驰名，由於穆斯林禁吃猪肉，故一般会以羊肉、牛肉和鸡肉为主，以面包或皮塔饼夹上蕃茄和青椒等食用。
除了烤肉，烤肉丸也十分常见，土耳其人喜欢把牛或羊肉剁碎捏成肉丸，加入香料煮熟或串在一起烤熟。豆类也十分受欢迎，扁豆多数会与蕃茄汁及肉一起炖，或煮成扁豆汤。蚕豆及鹰嘴豆一般会弄成糊状，加入柠檬、大蒜和芝麻酱制成鹰嘴豆泥做配菜。
饮料方面，土耳其人十分喜欢喝热红茶、薄荷茶和花草茶，用餐时则喜欢喝咸乳酪；骆驼奶也十分常见，有时还会加入蜜枣或巧克力饮用。
220伏特，50赫兹，C及F型插座。
安卡拉的公共交通网络包括四条地铁线路M1至M4、轻轨Ankaray A1线和缆车T1线。另外，市内亦有公交车和计程车通行各处。
中华人民共和国驻土耳其共和国大使馆
地址：Ferit Recai Ertuğrul CAD. No: 18 Oran / Ankara, Ankara, Turkey
电话：(90) 312-490-0660
办公时间：星期一至五 09:00-12:30, 15:00-17:30 （节假日除外）
安卡拉中央游客资讯中心
地址：Ankara Castle, Ankara, Turkey
电話：(90) 312-231-5572
埃森博阿机场游客资讯中心
地址：EsenbogaAirport, Ankara, Turkey
电話：(90) 312-393-0348
紧急求助电话
医疗急救：112
报警：155
火警：110
香港特别行政区护照持有人可免签证或落地签证前往土耳其，最长可逗留3個月。
红色
28
十月
光明节 | 10月28日
光明节是犹太人的一个庆祝光明的节日。每年十二月的圣诞节是普天同庆的日子，但犹太人到今日仍对主耶稣抱持拒绝的态度，与二千年前无异所以圣诞节对犹太人而言并无意义，他们也不感兴趣。犹太人虽然不庆祝圣诞节，但在每年与圣诞节相若的日子，郤有另一个节期，那就是圣经中的修殿节。
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